El desafío de la agricultura en varios países es reforzar el valor agregado a través del desarrollo de la CVA que englobe desde la producción al procesamiento, distribución,venta(marketing) y consumo. Este desafío es para lograr una mejor y sostenible prosperidad en el sector agrícola mediante la mejora de la calidad de los productos agrícolas, el desarrollo de nuevos bienes atractivos, la reducción de los costos de transporte, el aumento de las oportunidades de redes de comercialización, etc.